En Cofrinox contamos con una gran variedad de cubetas Gastronorm de acero inoxidable para establecimientos como bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y todo tipo de cocinas industriales… Dentro de las variedades de cubetas gastronorm encontramos cubetas lisas, cubetas perforadas, tapas para cubetas… de diferentes tamaños y capacidades.
Estas cubetas Gastronorm son recipientes que están especialmente diseñadas para entornos profesionales de hostelería, catering y colectividades, todos están pensados para almacenar materias primas y alimentos y utensilios de manera eficaz y cómoda.
Su diseño y fabricación se basa en la norma Europea EN-631:1995 que establece los materiales que pueden estar en contacto con los alimentos y estandariza las medidas de los recipientes, de forma que se pueda optimizar su uso y el espacio que ocupan en la cocina ya que gracias a seguir esta normativa encajan perfectamente unas sobre otras.
Aunque existen cubetas Gastronorm de diferentes materiales como melamina o policarbonato, las cubetas Gastronorm de acero inoxidable son las más resistentes.
- Cubetas Gastronorm lisas: aguantan temperaturas altas y bajas y son perfectas para transporte de alimentos en caliente, horneados y baño maría.
- Cubetas Gastronorm perforadas: tienen perforaciones en toda su superficie o en el fondo de la cubeta, se usan para enjuagar, drenar y guardar alimentos, también se utilizan para cocinar al baño maría y en horno.
- Tapas para cubetas Gastronorm: son un complemento perfecto para ayudar a conservar la temperatura, el sabor y la calidad de los alimentos que se guarden en estos recipientes. Hay distintas formas, con bisagras, herméticas… para cubrir todas las necesidades.
Cofrinox, expertos en maquinaria industrial de preparación estática
Tenemos una amplia experiencia en distribución de cubetas Gastronorm de acero inoxidable para hostelería y restauración. Nuestro equipo de profesionales te asesorará para llevar a cabo tu proyecto de principio a fin y hacerlo realidad con todas las comodidades.
Si necesitas cubetas Gastronorm de acero inoxidable para tu cocina industrial, Cofrinox es la empresa que buscas. No dudes en ponerte en contacto con nosotros y te informaremos sin compromiso.
